Жироуловитель – что это и как установить его дома

Жироуловитель – это специальный резервуар, который удаляет из сточных вод жиры. Его можно использовать абсолютно во всех системах. Чаще всего встречается механический способ разделения. Сначала устанавливают перегородки, из-за которых стоки замедляются и охлаждаются. Частички жира всплывают и накапливаются на поверхности воды, так как плотность той выше. Они попадают в специальную емкость. Далее собирается определенный объем и производится чистка.

Сепараторы делятся по размерам, производительности, объему пикового сброса и способу монтажа. Поэтому просто для выбора широкий. Встречается бытовая и промышленная техника.

Конструкции классифицируются по способу очистки. Таких существует 3:

Механический

Принцип работы нам уже известен, давайте опишем недостатки. Жиры постоянно скапливаются, поэтому его нужно систематически чистить. Это занимает время. Очищается вода не полностью, часть ненужных примесей остается.

Гравитационный

Здесь используется гравитация. Стоки отстаиваются около суток, почти все примеси скапливаются у поверхности. Часто используют химические реагенты, которые связывают жировые примеси, заставляют их тяжелеть и выпадать в осадок. Это все придется убирать вручную. Плюс, осадок может начать гнить, запах будет не самый приятный.

Биологический

Он работает из-за того, что в воду добавляются биопрепараты. Это культуры микроорганизмов, которые питаются жиром, оставляя осадок. Утилизировать его несложно, никакой вони нет. Одни плюсы, не считая удара по кошельку - цена такого жироуловителя "кусачая".

Имейте в виду, что для систем вентиляции придумали свои жироуловители. Например, для кухонной вытяжки. Жир в виде пара оседает на фильтрах. Так уменьшается загрязнение вентиляционной системы.

Все понимают, что количество жиров в стоках кухни жилого дома, столовой или ресторана отличается. На крупных предприятиях бытовой фильтр не принесет никакой пользы. Там нужен аппарат с высокой пропускной способностью. А вот производительность 0.1-2 литра в секунду для бытовых целей достаточна.

Для цехов и кафе понадобятся промышленные модели сепараторов. На разных производствах устанавливают дополнительное оборудование, повышающее эффективность обслуживания.

Бытовые очистители обычно изготавливают из пластика. Он дешевый, легкий, несложно устанавливается и прост в обслуживании. Служит он не менее 30 лет. Экологичный и не приносит вред человеку. Подходит для установки в домашних условиях – под кухонной мойкой или раковиной. Также подойдет небольшим предприятиям общепита.

Сепараторы из стеклопластика обладают такими характеристиками: высокая прочность, устойчивость к бытовой химии .Присутствуют на промышленных моделях, а устанавливать можно вне помещения. Легкие корпуса из стеклопластика не ржавеют и не разрушаются в агрессивных средах, что делает их очистку легкой.

Нержавейка – отличный материал для корпусов. Срок службы почти не ограниченный – скорее остальное кухонное оборудование придет в негодность, чем вы дождетесь выхода из строя жироуловителя из нержавейки. Корпуса из нержавеющей стали наделены гигиеническими свойствами и имеют приличный внешний вид.

Приведенные характеристики как раз то, что нужно предприятиям общественного питания. Единственное, позволить себе корпус из нержавеющей стали смогут не все: цена соответствует высокому качеству.

Бренды выбирать стоит проверенные и известные. Зарубежное – не значит хорошее, примите это во внимание. К тому же, отечественные продукты намного дешевле. Ассортимент очень широк, есть из чего выбирать.

Место установки – важный аспект сепаратора. Одни модели монтируются внутри помещения, другие – вне его. В доме можно установить под раковиной, мойкой, в подвале или в специально отведенном здании. Дома популярен первый вариант, он же самый удобный. Если собираетесь сами установить бытовой сепаратор, то следуйте этой инструкции: 

1. Выберите место для конструкции. Подойдет любая твердая и ровная поверхность. Проследите, чтобы к нему был свободный доступ. Жироуловитель часто приходится чистить. Не придумывайте велосипед – пространство под раковиной либо около нее станет подходящим местом для девайса.
2. Убедившись, что зона не загромождена другой бытовой техникой, начинайте установку.
3. Соедините устройство со шлангом слива мойки. Вместе с очистителем должны были прислать прокладки из резины. Если же нет, то они в наличии практически в каждом магазине бытовой техники или интернет-магазине. Герметичность при стыке настолько важна, что ради безопасности рекомендуется заполнять щели силиконовым герметиком.
4. Далее следует подключение сливного патрубка к сливу канализации. Используйте гофрированный шланг (убедитесь, что он нужного размера). Не забывайте про резиновые уплотнители. 
5. Проверьте конструкцию на надежность. Для этого заполните ее водой. Если все сухо, значит, герметично. Увидели капли воды (или целой струи), проверьте соединения на герметичность. В редких случаях невезения бывает виновен корпус с заводским браком, нарушенные уплотнители, но чаще проблема кроется в неправильном монтаже. 
6. Готово. Закрывайте верхнюю крышку и тестируйте. 

Уличные приборы для фильтрации зарывают под землю. Сначала нужно найти место, учитывая грунт, расположение, особенности участка. Вычислить размеры ямы, вырыть ее. В этом поможет спецтехника. Дно заполняется цементом или бетоном, застывающим 2-3 недели. 

На неподготовленной площадке устанавливать ничего нельзя. Возле стенок ямы прикладываются фанерные доски, что предотвращает осыпание земли. Если климат холодный, углубление дополнительно утепляют ватой или пенопластом. 

Аппарат подключают, щели обрабатывают герметиком. Полость до краев засыпают землей. Грунт берут на месте, оставшийся после процесса рытья. 

Не самый приятный процесс, но без этого не обойтись. Если почувствовали характерный запах разложения или заметили, что вода плохо сливается – приступайте к очистке. 

Откройте верхнюю крышку.

Соберите лопаточкой или любым другим прибором скопившийся жир. Всю эту массу в большом количестве предприниматели обязаны отвезти на утилизацию. С обычных бытовых жироуловителей мусора немного. Их можно выкидывать в обычный мусоропровод.

На этом еще не все. Патрубки необходимо проверить. В них иногда оказываются крупные частички – удалите их.

На дне также скапливается осадок. Не пытайтесь выскребать его, достаточно использовать любое дешевое моющее средство.

Почти весь жир уже удален, но микроскопические частицы все же остались. Промойте систему горячей водой несколько раз.

Теперь закрывайте крышку, задача выполнена. Важно делать всё качественно, чтобы не пришлось переделывать!

Не пытайтесь вычистить уличный сепаратор. Вызовите специалистов, без техники в этом случае не обойтись.

Не дожидайтесь, пока система засорится. Проводите чистку регулярно, дело занимает не так уж и много времени. 

Сделать простой очиститель удастся из подручных средств. Чертежи не понадобятся. Отметим, что по качеству он может не уступать покупным. Следуйте инструкциям, внимательно читайте. 

Список материалов: 

• Ящик из пластика с крышкой или иной подходящий материал (объем примерно 40 литров).
• Тройник, колено для внутренней канализации ПЭТ 50 мм.
• Трубка 100 мм, длиной примерно 2/3 от высоты корпуса.
• Патрубок 50 мм с монтажным расширением и резиновой манжетой. Длина должна быть такой же.
• Из инструментов достаточно электрического лобзика (подойдет и обычный), герметика, наждачной бумаги и резиновой уплотнительной ленты. 

Приступаем к работе: 

На противоположных концах ящика сделайте отверстия 50 мм. Отступите от верхнего края ящика до отверстий 50 мм. Почистите края наждачной бумагой.

Установите под одним из отверстий торцом трубу 100 мм. Приклейте так, чтобы от ее нижнего края до дна ящика было 30-40 мм. Подождите, пока клей высохнет.

Далее установите патрубок 50 мм внутри трубы. Убедитесь, что нижний край патрубка выше нижнего края трубы где-то на 50 мм.

Подключаем тройник. Один его свободный проводим через отверстие. Второй конец будет вместо вентиляции, направляем его вверх. Осталось только прикрепить колено.

Герметик используем для замазывания щелей и мест стыка.

Уплотнительную ленту наклейте на места соединения крышки и самой коробки.

Готово. Закрывайте крышку.

Жироуловитель – очень полезная вещь для хозяйства. Используйте советы по уходу и установке прибора. Незаменимая вещь на производстве, без которой засоры в сточной канализации будут происходить с завидным постоянством.

Но даже в домашних условиях без жироуловителя вы рискуете периодически вычищать засоры в сливной трубе, что отнимает время, сам процесс отталкивающий, а если вы обращаетесь за помощью к сантехнику, то еще и недешевый.

Рекомендуемые статьи: