Выращивание помидоров: сорта, посев помидоров под зиму и уход

Высевать семена помидоров можно в разные емкости, обычно пользуются:

• Рассадными кассетами
• Пластиковыми стаканами
• Контейнерами из ПВХ
• Торфяными горшками
• Торфяными таблетками

В любой емкости должны быть дренажные отверстия для стока лишней влаги. Иначе избыточный полив растения может привести к загниванию корешков, развитию заболевания «черная ножка».

Емкости и семена перед посевом дезинфицируют. Некоторые семена из магазина уже обработаны и покрыты оболочкой. Они полностью готовы к высадке. Те, у которых оболочки нет, а также собранные своими руками, можно прогреть для лучшей всхожести 2 суток при температуре +30 градусов, 3 суток при +50.

Некоторые замачивают их в однопроцентном растворе марганцовки в течение 30 минут. Затем тщательно промывают под струей воды. Также дезинфицировать семена можно в растворе Фитоспорина.

Грунт лучше всего брать из специализированного магазина. В нем уже есть все необходимые питательные вещества и микроэлементы, нет яиц и личинок вредителей, спор вредоносных грибков.

Если нет такой возможности, то приготавливают сами. Смешивают песок и торф в пропорции 1:1. После обработки раствором бордоской жидкости (1%) грунт поливают биофунгицидами. Через 2 недели в нем достаточно полезной микрофлоры для посева семян.

Почвосмесь хорошо увлажняют и высевают семена. Если используете общий контейнер, не следует сеять густо, важно оставить саженцам достаточно места для развития. Пусть это будет приблизительно 3 см между каждым семечком. В торфяные таблетки (горшки) и пластиковые стаканчики сеют по 1 семечку.

Семена заглубляют на 1 см в грунт, поливают из пульверизатора, емкости укрывают полиэтиленом, оставляют в помещении с температурой воздуха +20-23. Как только появятся первые всходы, укрытие снимают, температуру воздуха понижают до +15 днем и +10 ночью. Всходы нужно закаливать. Помещение, в котором находится рассада, должно вентилироваться. Освещение рассаде требуется 2000-3000 лк.

Грядки под помидоры разбивают на южных, солнечных местах. Томаты любят солнце и плодородную почву. Хороший урожай томатов будет, если на участке до них были грядки с:

• Огурцами
• Луком
• Капустой
• Кабачками

Плохими предшественниками будут:

• Картофель
• Физалис
• Баклажаны

У этих культур одни с томатами болезни и вредители. Перезимовавшие личинки вредителей картофеля весной превратятся во взрослых насекомых и будут вредить уже кустикам помидоров.

Грядки под томаты готовят с осени. Во время перекопки в кислые почвы вносят известь, суперфосфат и органические удобрения. На 1 квадратный метр добавляют около 500 г извести, 50 г суперфосфата и 5-6 кг органики типа:

• Компоста
• Птичьего помета
• Торфа
• Навоза

Возможен посев помидор под зиму в открытый грунт поздней осенью. Весной грядки обогащают 30 г калийного удобрения, 40 г суперфосфата из расчета на 1 квадрат. При высаживании рассады можно на 1 квадратный метр добавить еще 20 г калийного удобрения и 40 г азотного.

Рассада будет более сильной, если ее пикировать. Такая процедура позволяет значительно развить корневую систему растения. Именно корни питают его полезными веществами, которые они извлекают из почвы.

Пикировку производят при прореживании рассады в больших контейнерах при пересадке. Для этого нужно увлажнить грунт, извлечь растение вместе с частью земляного кома и пальцами отщипнуть кончик центрального корня. Затем пересадить рассаду на нужное место.

Выращивание помидоров на подоконнике и уход зимой за рассадой возможен, но лучше высаживать семена во второй половине зимы, чтобы рассада окрепла к весенней оттепели для пересадки в открытый грунт.

Урожай томатов зависит от многих факторов. Например, от правильной и вовремя выполненной высадки саженцев в грунт. Как только у них вырастают 8-12 настоящих листьев, растения готовы к высадке на постоянное место. После наступления устойчивой теплой погоды и минования угрозы заморозков их высаживают на участке.

Почва должна быть рыхлой, влажной и без сорной травы. Расстояние между кустами в гряде составляет около 30-40 см, а междурядье оставляют от 30 до 50 см. Это зависит от размеров растения. Низкорослые сорта требуют для себя меньше площади, чем высокорослые.

Если рассаду покупают на рынке, то она не должна быть увядшей, такая плохо приживается, долго болеет. Для тех, кто ее сам выращивает – проблемы нет. Перед высадкой почву в контейнерах хорошо увлажняют и аккуратно, вместе с земляным комом вынимают. Особенно удобно извлекать рассаду из пластиковых стаканов.

Помидорную рассаду можно дополнительно заглублять. Лунка должна быть несколько глубже, чем величина земляного кома. Так стимулируется рост дополнительных корней. Чем развитее корневая система растения, тем более сильным и выносливым оно вырастет.

Излишне вытянутые саженцы допускается помещать в лунку под углом, засыпая почвой длинный стебель. Лежащий кустик выровняется, а от стебля нарастут новые корешки. Более компактный кустик меньше страдает на первых порах от порывов ветра. После посадки растения поливают под корень теплой водой из лейки. Грядки мульчируют или рыхлят по мере подсыхания земляной корочки.

Если хочется сделать посев помидор под зиму в теплице семенами, то почву в ней нужно заранее продезинфицировать раствором марганцовки.

Если погода пока не позволяет высаживать томаты в открытый грунт, а сроки уже подошли, то рассаду можно укрыть под пленку или другое прозрачное покрытие. Это позволит получить более ранний урожай.

Чтобы обустроить теплую грядку, выкапывают траншею с шириной 60 см, глубиной 20 см. На дно укладывают 5 см навоза, сверху – землю. Высаживают томаты, сверху на каркасе укрывают пленкой

От того, насколько грамотным будет уход, зависит урожай. Он включает в себя:

• Окучивание
• Рыхление
• Полив
• Подкормки
• Мульчирование
• Пасынкование
• Подвязывание кустов
• Борьба с болезнями
• С вредителями

Окучивание

Первый раз проводят через 10 дней после посадки в грунт. Предварительно нужно полить грядки. Окучивание влажным грунтом кустов стимулирует дополнительное образование корешков.

Чем развитие и гуще корневая система растения, тем больше питания получает куст, тем он крепче, устойчивее к болезням. На нем будет больше завязей, а значит, больше вкусных плодов. Через 2 недели процедуру повторяют.

Рыхление

После полива на поверхности подсыхающей почвы образуется корка, она трескается, сквозь трещины идет интенсивное испарение влаги. Одно рыхление заменяет несколько поливов. Оно разрушает корку, рыхлая земля сберегает влагу у корней, идет экономия воды на поливе.

Также рыхление улучшает воздухообмен у корней. Его проводят бережно, не повреждая стебель и корни, которые залегают непосредственно у поверхности.

Мульчирование

Очень хорошо сохраняет влагу в почве мульчирование. Под слоем мульчи не образуется корки, которая затрудняет доступ воздуха к корням. Она защищает корни от разницы температур, мешает росту сорняков.

Такая процедура обогащает почву полезными веществами в процессе разложения мульчи. Улучшается микрофлора земли потому, что в такой среде много пищи полезным бактериям.

Дополнительным плюсом является тот факт, что однажды проведенная процедура больше не требует физических усилий, как рыхление. После полива поверхность грунта под кустиками засыпают мульчей. Для этого подойдет:

• Перегной
• Сено
• Солома
• Скошенная трава
• Хвоя деревьев
• Мох

Полив

Для роста и развития помидорных кустов их нужно регулярно поливать. Делать это лучше рано утром или вечером, воду лить под корень, культура не нуждается в орошении листьев. Расход воды зависит от размеров куста – это может быть 500 мл или 1500 мл. Особенно важен полив с началом цветения и формирования первых кистей плодов.

Подкормки

В течение сезона томаты подкармливают минерально-органическими комплексами. Первый раз это нужно сделать через 10-14 дней после высадки в грунт. В ведре на 10 л разводят навозную жижу с водой в пропорции 1:8. Добавляют приблизительно 20 г суперфосфата и этим составом подливают 10 кустов. После подкормки растения нужно полить.

Следующие подкормки проводят с периодичностью 1 раз в 14 дней перед окучиванием. Рассыпают сухой суперфосфат (20 г), калийную соль (15 г), аммиачную селитру (10 г) на 1 квадратный метр грядки. Затем окучивают кусты.

Пасынкование и подвязывание кустов

Уход за кустами томатов включает в себя процедуру пасынкования и прищипывание верхушки. Так формируют куст. Наилучший урожай дают кусты в один стебель, а количество кистей будет зависеть от сорта и размеров томатного куста.

Большинство кустов не в состоянии удержать вертикальное положение стебля по мере роста. Если их не подвязать, то кисти с плодами будут лежать на земле, доступные всем насекомым, которые захотят ими полакомиться. В местах касания с почвой плоды будут портиться, гнить. Чтобы этого не происходило, кусты подвязывают к высоким кольям или шпалерам.

Хорошим способом ускорить созревание плодов является метод удаления нижних от кисти листьев. Они растению уже не нужны, питательные вещества из корня по стволу будут сразу направляться в плоды.

Эту процедуру проводят в отсутствие солнечной активности: утром, вечером, в пасмурный день. И не сразу все листья, а 1-2 с куста за один раз. На следующий день – еще 1-2 листа удаляют. Это делается для того, чтобы уменьшить для растения ущерб от повреждения.

Насекомые-вредители и болезни

Как и другие огородные культуры, томаты иногда подвержены болезням, страдают от нашествия вредителей. Они болеют:

• Фитофторозом
• Макроспориозом
• Стриком
• Септориозом
• Столбуром
• Вершинной гнилью

Ими не прочь полакомиться живущие в земле и летающие в воздухе насекомые-вредители. Нерасторопный новичок-огородник может поделиться своим урожаем помидоров с:

• Проволочниками
• Паутинным клещом
• Медведкой
• Белокрылкой
• Бабочкой-совкой
• Тлей
• Колорадским жуком
• Галловой нематодой

Как бороться с ними? Есть много народных способов борьбы с такими насекомыми. Они экологичны, но более трудоемки и работают, если вредители вовремя обнаружены и не успели полностью поразить ваши грядки. Из магазинных средств обработки можно применять следующие:

• От белокрылки – Актара, Фитоспорин, Актеллик
• Тли – Карбафос, Фуфанон
• Паутинного клеща – Карбафос, Актеллик
• Колорадского жука – Тайфун, Банкол
• Медведки – Медветокс, Гром
• Совки – Актеллик, Искра-М
• Галловой нематоды – Карбофос, Немагон

Избавиться от проволочника поможет древесная зола и пепел, их рассыпают, а затем перекапывают почву. Против нематоды народные средства не действуют совсем. Обнаруженные зараженные кусты выкапывают вместе с корнем и сжигают. Почву, где они росли, проливают кипятком, на ней 1-2 года ничего не сажают.

Растения сигнализируют о нехватке питательных веществ изменением цвета и формы листьев, пятнами на стеблях и плодах. Как понять, что нужно исправить? Есть несколько визуальных признаков «голодания»:

• Листья маленькие, желтоватые, плоды мелкие и твердые – дефицит азота.
• Листья сворачиваются вовнутрь – не хватает фосфора.
• Кудрявые листовые пластины – мало калия.
• Желтые пятна на молодых листочках, старые листья имею темно-зеленую окраску – дефицит кальция.
• Цвет молодых листочков бледно-зеленый, потом желтый, потом красный – не хватает серы.
• Чернеет верхушка, на плодах бурые пятна – недостаток бора.
• Кусты не растут, молодые листья поражены хлорозом – мало железа.

При обнаружении подобных симптомов нужно скорее подкормить растения необходимыми минеральными удобрениями.

Если хотите быстрого и дружного вызревания плодов, то до сбора урожая за 3 недели удалите цветы и бутоны. Так уже сформированные кисти помидоров быстрее созреют. Если такую процедуру не сделать, то созревание будет постепенным. Зато вы будете до октября срывать к столу спелые томаты.

Осенью, когда ночные температуры достигают +9, с кустов снимают все молочной спелости недозрелые плоды. Их хранят в помещении в ящиках, где они постепенно дозревают. Таким образом, свежие томаты со своего участка можно есть до наступления зимы.

Строение куста и форма листовой пластины у помидоров разное. Они бывают:

• Штамбовыми
• Нештамбовыми
• Картофелевидными

Штамбовые кусты имеют компактную форму, толстый стебель, среднего размера сильно гофрированные листья. У нештамбовых стебли тоньше, они полегают при формировании плодов. У них крупные, мало гофрированные листочки. Название «картофелевидные» говорит само за себя. Их листовые пластины сильно напоминают листья картофеля. Примером является сорт «Мичуринский».

Из раннеспелых сортов

Сейчас в открытом и закрытом грунте культивируется 110 сортов и гибридов томатов. Среди них есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.

Семко-Синдбад F1

Очень популярный гибрид, плоды которого поспевают к 80 дню от всходов. Плоды небольшие, но в кисти их количество достигает 8. Имеют форму сердца и ярко-красный цвет.

Белый налив

Очень урожайный сорт. Имеет невысокий куст, ему не нужно пасынкование. Отличается круглыми, гладкими и мясистыми плодами красного цвета, весом около 130 г.

Грибовский

Гибрид хорошо противостоит заболеваниям и низкой температуре. Засухоустойчив, но не любит избыточной влажности воздуха, тогда он заболевает фитофторозом. Выращивают рассадным методом и высевая семена сразу в почву. Дает хороший урожай гладких и круглых красных томатов до 100 г весом.

Искорка

Куст невысокий, средневетвистый. За 115 дней вызревают овальные красные плоды, нежные по вкусу, их вес достигает 110 г, дает высокие урожаи.

Из среднеспелых и среднепоздних сортов

Такие сорта выращивают в открытом грунте, урожай собирают через 100-120 суток. Вот несколько их представителей.

Новинка Приднестровья

Относится к среднепоздним и очень урожайным сортам. На кусте средней высоты созревают небольшие (60 г) плоды овальной формы. У них плотная структура, красная или оранжево-красная окраска. Сорт хорошо противостоит вершинной гнили.

Факел

На кустах этого сорта высокий урожай, плоды созревают дружно. Они компактны, средней высоты. Вес круглых красных плодов доходит до 100 г.

Из позднеспелых

Такие сорта выращивают на юге нашей страны. Для вызревания им нужно около 150 дней. Это дает возможность собирать обильные урожаи.

Ермак

Кусты низкорослые, плоды весом 140 г красного цвета овальной формы с плотной кожицей. Не растрескиваются, долго сохраняются на кусте. Дружное вызревание помидоров дает высокий урожай.

Тортила F1

Высокорослый куст этого гибрида чаще культивируют в закрытом грунте. В течение всего сезона на нем собирают стограммовые красные круглые томаты. Растение практически не подвержено вирусным болезням, ему не страшна корневая гниль и бурая пятнистость.

Томаты – жизнестойкие растения. Вырастить урожай для себя на своей земле не составит большого труда. Посев помидоров под зиму возможен даже в городских условиях, если выращивать рассаду на подоконнике.

Рекомендуемые статьи: