Огурцы являются одним из самых популярных овощей в мире. В этой статье мы представляем блиц-обзор лучших сортов огурцов, их преимуществ и недостатков. Мы рассмотрим самые популярные сорта огурцов, чтобы вам было легче выбрать культуру для своего огорода. Также мы рассмотрим правильные условия для выращивания огурцов и подходящие методы посадки. Прочитав эту статью, вы сможете выбрать лучший сорт огурцов для вашего участка и получить максимальный урожай.
Изобилие видов огурцов создает трудности при выборе нужного. Какую культуру сажать? Подойдет ли он для вашего региона? Как за ним ухаживать? Какую урожайность вы получите? Попробуем подобрать самые лучшие сорта огурцов для вашего огорода!
Классификация семян
По назначению
Для приготовления солений – небольшие плоды (корнишоны). Длина не превышает 8 сантиметров. Кожица покрыта бугорками и шипами. Огурцы плотные, их хорошо мариновать, солить и консервировать любыми другими способами.
Для приготовления салатов – овощи в длину достигают 20 сантиметров. Кожица плотная, почти без шипов. Мякоть нежная, сочная. Культуры этого вида предпочитают расти на крытых грядках.
Универсального использования – в длину эти плоды вырастают от 8 до 12 сантиметров. Имеют тонкую кожу и нежную мякоть. Их используют при приготовлении салатов и консервации. Однако из-за повышенной мягкой после консервации не хрустят.
По высоте растения
На этот критерий обращают внимание те, у кого участок или территория под посадку ограничены. Особенно важна высота куста для любителей выращивать овощи на балконе.
Низкорослые – основной стебель не вытягивается выше одного метра.
Среднерослые – высота этого растения достигает 150 сантиметров, но выше он не вытягивается. Такие виды подходят для выращивания на крытом грунте, на балконах и под открытым небом.
Высокорослые – эти растения не подходят для балконов. Только открытые участки или теплицы. В высоту могут вытягиваться до 300 сантиметров. Нуждаются в подвязке.
Детерминантный или индетерминантный
Детерминантный - кусты невысокие. Подходят для всех типов грядок (балконы, теплицы, дачные участки). Завязь образуется на боковых побегах. Ввиду этого следует прищипывать главный побег, когда сформируется пятый лист. Кусты быстро приносят плоды, а спеют в одно время. Необходимо убирать цветы с главного стебля.
Индетерминантный – это гибрид. Выведен специально для тепличных условий. Кусты рослые, плохо развиваются без подвязки. Если соблюдены все условия, обеспечен правильный уход, нет недостатка в освещении, то прищипывать главный стебель не нужно.
Помните, что при выращивании на одной грядке детерминантных и индетерминантных разновидностей приводит к горечи во вкусе конечного продукта.
По способу опыления
Самоопыляемые – такие овощи относятся к партенокарпическому типу. Могут расти под открытым небом и на крытых грядках.
Пчелоопыляемые – урожайность этих видов полностью зависит от деятельности насекомых. Важны и погодные условия. При недостаточном освещении, малом количестве влаги или изменении влажности, урожайность может страдать.
Не высаживайте самоопыляемые и пчелоопыляемые виды вместе. Соседство приводит к искривлению формы плодов. Они могут стать горькими.
По месту выращивания, культуры бывают для открытого грунта и для крытых грядок. К последним относятся теплицы и грядки, накрытые пленкой. Отдельно выводятся решения для балконов и подоконников.
По скорости созревания
Ранние – с момента появления первых ростков и до сбора проходит 40 дней.
Среднеспелые – чтобы получить готовые плоды, после первых всходов нужно выдать полтора месяца.
Позднеспелые – эти разновидности зреют дольше всех. Обычно такие плоды используются для консервации.
Основные правила при выборе семян
Не покупайте семена, на упаковке которых предоставлена неполная информация о производителе. То же касается и удобрений для любыховощей. Необходимо увидеть на упаковке: полное название фирмы, адрес, телефон. Пока не были собраны плоды, не выкидывайте упаковку из-под семян.
Важно видеть на упаковку полное наименование культуры, сорта и маркировку F1, если речь идет о гибрид. С обратной стороны должно быть представлено описание растения, правила ухода за ним.
Сведения о партии товара. Номер ГОСТа, на который ссылается производитель при соблюдении правил изготовления и хранения семян.
Срок годности обязателен. Следите, чтобы надпись была штампованной, а не простой печаткой.
Удостоверьтесь, что есть информация о количестве семян в упаковке. Примерный вес товара не считается определением его количества.
Сведения о проценте всходов – не обязательная, но желательна, информация. Не выбирайте виды, где указана 100% всхожесть. Это обман, всегда будет какое-то количество семян, которые не прорастут.
Важны пометки о предварительной обработке семян (прогрев, промораживание и обработка от вредителей). Иногда производители подготавливают семена сами, тогда от вас не требуется проводить ее самостоятельно.
Лучшие огурцы для огорода
Миллионер F1 – отличается большим количеством пучков. Каждый узел образует до 12 плодов. Подходит для любых целей. Не требовательный к климатическим условиям. Растения хорошо приживаются на крытых грядках и под открытым небом, обладая высокой урожайностью.
Серпантин – один из лучших сортов огурцов для открытого грунта. Устойчив к внезапным морозам. Переносит нехватку влаги. Овощи собирают рано, которые подходят для консервирования и для приготовления салатов.
Апрельский F1 – идеален для тепличных условий. Обильная урожайность, раннее созревание. Долгий период плодоношения. Один из любимых видов садоводов, даже новичков.
Балконный F1 – выбирают его те, у кого нет дачи, только квартира и желание вырастить огурцы. Петли короткие. Опыляется самостоятельно. Не боится нехватки солнечного света.
Белый ангел – название происходит из-за светлого куста. На вкус огурцы нежные. Не нуждается в особенных погодных условиях. Растет и в теплицах, и под открытым небом. Если грядут заморозки, рассаду укутывают пленкой.
Герман F1 – фаворит среди сортов для консервации. Устойчив к холоду и к жаре. Используется для любых видов приготовления. Овощи не склонны к перерастанию, наибольшая длина не больше 15 сантиметров.
Изумрудный поток F1 – сорт с длинными огурцами. Не нуждается в особом уходе. Может расти в теплицах или на открытом грунте. Из-за существенной высоты куста нуждается в подвязке. Лучший салатный огурец.
Колибри F1 – ранний сорт. Обильная урожайность с прекрасными вкусовыми характеристиками. Огурцы используются в любых целях. Растет в любых условиях. Листва кустов требует регулярной обработки.
Родничок F1 – относится к категории среднеспелых огурцов. Подходит для новичков в садоводстве. Первый сбор овощей получают через 45 дней после появления первых ростков. Любит, когда укрывают пленкой. Тогда объем урожая составляет 17 килограмм.
Феникс – признан лучшим позднеспелым сортом. Опытным огородникам знаком еще со времен СССР. Нуждается в опылении насекомыми. Исходя из этого, лучше выращивать на открытых грядках. Имеет стойкий иммунитет к действию многих возбудителей. Чаще растет на юге и в средней полосе страны.
Чистая культура или гибридный сорт?
Особой разницы между ними нет. В основном гибриды выбирают с целью получения большего урожая. За ними проще ухаживать. Они более устойчивы ко многим заболеваниям. Однако семена гибридов нельзя использовать в следующем сезоне. Поэтому, если вы хотите заготовить семена, выбор за чистой культурой.
Распространенные гибриды
Маринда F1 – по мнению многих садоводов, лучший сорт самоопыляемых огурцов. Урожай собирают рано, спустя 40 суток. Огурцы растут группами по 5 плодов. Хорошо маринуются.
Паратунка F1 – стабильно обильный урожай. Спеет рано. Зеленцы не бывают длиннее 10 сантиметров. Могут долго храниться в темном, прохладном помещении.
Кузнечик F1 – урожай быстро спеет, спустя 30 дней. Стойкий иммунитет. Одни из лучших огурцов для маринования и соления.
Лорд F1 – гибридный сорт. Хорошо растет даже на севере. Урожай можно собирать вплоть до первых минусовых температур. Самый объемный урожай наблюдается на боковых плетях.
Кураж F1 – каждый куст может дать до 10 килограммами урожая. При условии правильного ухода. Резистентность к вирусным агентам и инфекциям.
Популярные чистые сорта
Маринда F1 – по мнению многих садоводов, лучший сорт самоопыляемых огурцов. Урожай собирают рано, спустя 40 суток. Огурцы растут группами по 5 плодов. Хорошо маринуются.
Паратунка F1 – стабильно обильный урожай. Спеет рано. Зеленцы не бывают длиннее 10 сантиметров. Могут долго храниться в темном, прохладном помещении.
Кузнечик F1 – урожай быстро спеет, спустя 30 дней. Стойкий иммунитет. Одни из лучших огурцов для маринования и соления.
Лорд F1 – гибридный сорт. Хорошо растет даже на севере. Урожай можно собирать вплоть до первых минусовых температур. Самый объемный урожай наблюдается на боковых плетях.
Кураж F1 – каждый куст может дать до 10 килограммами урожая. При условии правильного ухода. Резистентность к вирусным агентам и инфекциям.
Нежинский – прекрасный вкус. Длительный период плодоношения. Огурцы могут долго храниться без потери свойств и качеств. Можно использовать в любых целях. Плодовитость не страдает от скачков температуры. Резистентен к большинству инфекционных заболеваний и деятельности вредителей.
Алтайский корнишон – отличается ароматными плодами. Хорошо показывает себя на открытых грядках. Можно солить, мариновать или готовить свежие салаты.
Учительский – если нет возможности регулярно поливать кусты, то этот сорт для вас. Растения яркие, прекрасно пахнут, вкусные плоды. Используются в любых целях.
Кустовой – плоды со средним сроком вызревания. Лучше растут под открытым небом. Необходимы насекомые для опыления цветков. Зеленцы маленькие, хорошо солятся. С одного квадратного метра грядки можно получить до 6 килограмм урожая.
НК-мини – опыление зависит от насекомых. Относится к ультраскороспелым. На формирование и созревание уходит 30 дней. Растения небольшие, подходят для балконных условий.
Выбор сорта
Перед принятием решения ответьте себе на эти вопросы:
Как вы планируете использовать урожай: употребление в свежем виде, засолка или маринование?
Где будет располагаться грядка: на открытом грунте, на крытых грядках или дома (лоджия, балкон, подоконник)?
Когда вы хотите получить урожай: в начале весны, в летний период или вы хотите собирать урожай вплоть до осени?
Чтобы не ошибиться, учитывайте все факторы. Например, климат - нет смысла выбирать культуры, не приспособленные к конкретным условиям. Изучите риск поражения болезнетворными бактериями и грибками. Размеры куста важны для понимания потенциальных размеров грядок.
Заключение
Многие садоводы хотя бы раз пробовали выращивать огурцы. Большинство продолжали высаживание кустов и в следующем году. Ассортимент в магазинах вводит в ступор. Если знать, как выбирать сорт, проблем с урожаем не будет. Главное – терпение и труд. Остальное сделает природа.