Хранение банок на балконе зимой может быть проблематичным делом. Необходимо принять меры, чтобы избежать проблем с промерзанием или повреждением банок. В этой статье мы расскажем о том, как правильно хранить банки на балконе зимой, чтобы избежать проблем. Мы рассмотрим различные методы хранения банок, а также приведем практические советы по уходу за банками на балконе зимой.
Делать запасы консервированных овощей и фруктов на зиму – давняя традиция. У некоторых семей есть возможность размещать консервы в подвале. Другим приходится ставить заготовки на балкон или на лоджию. В этих помещениях тоже можно создать хорошие условия для хранения консервированных продуктов.
Остекленные лоджии подходят для склада консерваций. Даже в морозные зимы температура на них не опускается до отрицательных значений. Для банок с консервированными овощами и фруктами на закрытой лоджии можно отвести:
Открытые системы хранения обустроить несложно. Достаточно смонтировать несколько полок. Их можно прикрепить к стене. Полки делают и в торце лоджии, и вдоль длинных боковых стен.
Систему хранения легко сделать самому. Для этого нужно купить в строительном магазине древесностружечную плиту или доски, изготовить полки нужной длины и ширины. В мебельных магазинах удастся выбрать готовые решения с креплениями. Их ассортимент большой.
Прежде чем прикрепить их к стене, стоит измерить высоту банок. Удобно, когда на одной полке размещаются предметы одной высоты.
Если на лоджии зимой хранятся консервации, ее надо затенить. Продукты от воздействия солнечных лучей могут испортиться. Закрыть запасы от прямых лучей можно тюлем или занавесками. Чтобы их подвесить, на потолке лоджии прикрепляют гардинную струну или карниз. Другой вариант защиты от ультрафиолета – рулонные шторы или жалюзи.
Для хранения заготовок на балконах люди отводят старые шкафы – платяные или книжные. Последние особенно удобны, так как уже имеют готовые полки. Переделывать их не придется. А у некоторых можно регулировать высоту полок. Если дверцы книжных шкафов из стекла, их лучше затенять. Для этого можно взять пленки, ткань или бумагу.
Платяные шкафы хороши, что имеют глухие дверцы. Но внутри такой мебели обычно приходится самому монтировать полки. Их крепят к боковым стенкам шкафа, если они достаточно толстые и крепкие. Другой способ установить полки – сначала сделать каркас из бруса, а затем прикрепить самодельные полки из ДСП или из досок.
Шкафы обычно ставят в торцевом конце помещения. Размещать их так, чтобы они перекрывали оконные проемы, не стоит. На лоджии будет темно. А если мебель затруднит открывание оконных рам, помещение будет сложно проветривать.
Такая мебель используется для хранения банок не так часто. Но и ее можно применить с пользой. Некоторые делают комоды сами. Сначала из бруса конструируют каркас. Затем обшивают боковины, днище и верхнюю часть ДСП или досками.
Чтобы комод можно было использовать не только для хранения консерваций, но и как мебель для отдыха, можно:
На таком комоде можно отдыхать, читать, а внутри хранить запасы консерваций на зиму.
Чтобы ставить на балконе банки с консервированными запасами на зиму, особенно если банок набирается много, сооружают встроенные конструкции. Их располагают в торцевой части помещения на всю высоту.
Из бруса делают каркас, на него устанавливают полки. Чтобы такой встроенный шкаф закрывался, ставят вертикальные стойки из бруса, а к ним крепят на петлях дверные полотна. Они бывают готовыми или самодельными. В продаже есть жалюзийные дверки разных размеров.
Для дверей можно использовать тонкую древесно-стружечную плиту. Чтобы придать ей прочности, с внутренней стороны делают обрамление из бруса. Такие конструкции не деформируются. Встроенную мебель можно покрыть лаком или краской.
Условия хранения консервов на балконе зимой часто бывают плохими: если температура воздуха упадет ниже 0 градусов, то рассол или сироп замерзнет, консервация будет испорчена. Чтобы этого не допустить, можно соорудить для хранения утепленный шкаф. Он конструируется по тому же принципу, что и бытовые термосы. Внутри корпуса встраивается емкость, а между ними помещается материал для теплоизоляции.
Как сделать утепленный бокс:
В некоторых регионах климат настолько суров, что зимой могут испортиться даже те заготовки, которые хранятся в утепленном боксе на лоджии. Поэтому некоторые умельцы дополняют конструкции электрическим обогревом, используют лампы накаливания или конструируют другие самодельные обогревающие устройства. Но такие «изобретения» могут привести к возгоранию. Прежде чем их устанавливать, стоит продумать, насколько они опасны, или выбрать другое место для размещения банок с консервациями.
Разное
Кухня
Сад и огород
