Лого белый Лого темный
Лого белый Лого темный
  • Ремонт
    • ОкнаОкна Окна
    • ПотолокПотолок Потолок
    • Отделка стен и перегородкиОтделка стен и перегородки Отделка стен и перегородки
    • ДвериДвери Двери
    • Напольные покрытияНапольные покрытия Напольные покрытия
  • Строительство
    • ФундаментФундамент Фундамент
    • СтеныСтены Стены
    • Наружная отделкаНаружная отделка Наружная отделка
    • КрышаКрыша Крыша
    • ЛестницаЛестница Лестница
    • ФасадФасад Фасад
    • ПолПол Пол
  • Коммуникации
    • ВодоснабжениеВодоснабжение Водоснабжение
    • КанализацияКанализация Канализация
    • ОтоплениеОтопление Отопление
    • ЭлектрикаЭлектрика Электрика
    • ГазификацияГазификация Газификация
    • ВентиляцияВентиляция Вентиляция
    • Эко-энергияЭко-энергия Эко-энергия
  • Участок
    • Заборы, ворота и калиткиЗаборы, ворота и калитки Заборы, ворота и калитки
    • Ландшафтный дизайнЛандшафтный дизайн Ландшафтный дизайн
    • Сад и огородСад и огород Сад и огород
    • Постройки на участкеПостройки на участке Постройки на участке
  • Дизайн
    • Внутренняя отделкаВнутренняя отделка Внутренняя отделка
    • ГостинаяГостиная Гостиная
    • ПрихожаяПрихожая Прихожая
    • СпальняСпальня Спальня
    • КухняКухня Кухня
    • СанузелСанузел Санузел
    • ДетскаяДетская Детская
    • ГардеробнаяГардеробная Гардеробная
    • МансардаМансарда Мансарда
    • Балкон и лоджияБалкон и лоджия Балкон и лоджия
    • МебельМебель Мебель
    • АксессуарыАксессуары Аксессуары
  • Материалы
    • Лакокрасочные материалыЛакокрасочные материалы Лакокрасочные материалы
    • Отделочные материалыОтделочные материалы Отделочные материалы
    • Сухие строительные смесиСухие строительные смеси Сухие строительные смеси
    • Строительные материалыСтроительные материалы Строительные материалы
  • Инструменты
    • СтроительноеСтроительное Строительное
    • ИзмерительныеИзмерительные Измерительные
    • ЭлектроинструментыЭлектроинструменты Электроинструменты
    • Ручные инструментыРучные инструменты Ручные инструменты
    • СтанкиСтанки Станки
    • Уход за участкомУход за участком Уход за участком
  • Советы
    • РазноеРазное Разное
    • НормыНормы Нормы
Лого белый Лого темный
Основное меню
  • Ремонт
    • Окна
    • Потолок
    • Отделка стен и перегородки
    • Двери
    • Напольные покрытия
  • Строительство
    • Фундамент
    • Стены
    • Наружная отделка
    • Крыша
    • Лестница
    • Фасад
    • Пол
  • Коммуникации
    • Водоснабжение
    • Канализация
    • Отопление
    • Электрика
    • Газификация
    • Вентиляция
    • Эко-энергия
  • Участок
    • Заборы, ворота и калитки
    • Ландшафтный дизайн
    • Сад и огород
    • Постройки на участке
  • Дизайн
    • Внутренняя отделка
    • Гостиная
    • Прихожая
    • Спальня
    • Кухня
    • Санузел
    • Детская
    • Гардеробная
    • Мансарда
    • Балкон и лоджия
    • Мебель
    • Аксессуары
  • Материалы
    • Лакокрасочные материалы
    • Отделочные материалы
    • Сухие строительные смеси
    • Строительные материалы
  • Инструменты
    • Строительное
    • Измерительные
    • Электроинструменты
    • Ручные инструменты
    • Станки
    • Уход за участком
  • Советы
    • Разное
    • Нормы
  • Как посеять салат в горшки?
  • Главные условия для хорошего развития рассады
    • Температурный режим
    • Естественный свет и дополнительное освещение
    • Полив салата
    • Удобрения для салата
  • Урожай салата
  • Хранение салата
  1. Главная
  2. Участок
  3. Сад и огород
  4. Как вырастить дома листовой салат – пошаговая инструкция

Содержание:

  • Как посеять салат в горшки?
  • Главные условия для хорошего развития рассады
    • Температурный режим
    • Естественный свет и дополнительное освещение
    • Полив салата
    • Удобрения для салата
  • Урожай салата
  • Хранение салата

Как вырастить дома листовой салат – пошаговая инструкция

Узнайте, как вырастить листовой салат дома с помощью простых советов и рекомендаций. Подробно изучите процесс посадки, ухода и удобрения листового салата. Получите полезные советы по правильному сбору урожая.

Содержание:

  1. Как посеять салат в горшки?
  2. Главные условия для хорошего развития рассады
    1. Температурный режим
    2. Естественный свет и дополнительное освещение
    3. Полив салата
    4. Удобрения для салата
  3. Урожай салата
  4. Хранение салата

Листовой салат – ценная овощная культура, которую можно выращивать не только в открытом грунте, но и дома на подоконнике. Хозяйки используют зеленые листья для приготовления салатов, бутербродов, украшения готовых блюд. Высокое содержание полезных веществ сделало эту культуру популярной.

Чтобы круглый год иметь на столе листовой салат, нужно изучить агротехнику выращивания культуры дома. Без определенных знаний трудно получить здоровые растения зимой.

Для хорошего урожая понадобится питательный грунт, вода, удобрения и дополнительное освещение. И уже через месяц после посева семян можно будет наслаждаться вкусом листового салата.

Как посеять салат в горшки?

Для выращивания салата дома выберите сорт – это позволит быстрее добиться успеха. Не все культурные растения подходят для домашнего выращивания, но некоторые были выведены селекционерами для культивации в горшках или на лоджиях.

Выращивать дома можно следующие разновидности:

  • Мерлот
  • Беттнера
  • Парижский зеленый
  • Майский
  • Дубрава
  • Парламент
  • Изумрудное кружево
  • Московский парниковый

В подготовленный контейнер понадобится насыпать легкий, плодородный грунт. Он обладает хорошей влаго- и воздухопроницаемостью, поэтому корешкам будет комфортно развиваться. Кроме этого, в таком субстрате не будет застаиваться вода, что не позволит корневой системе загнить.

Воздушный грунт можно сделать самостоятельно. Необходимо взять по 1 части вермикулита, сфагнума, песка и кокосового волокна.

При посеве семян нужно учесть, что для развития каждому растению понадобится 10-12 см почвы в ширину и 20 см в глубину.

О выборе подходящей емкости подумайте заранее. На дне должны быть дренажные отверстия для воды. Контейнер нужно установить в поддон, чтобы стекала лишняя жидкость.

После наполнения емкости слегка уплотните почву, сделать бороздку и посеять семена на глубину максимум 1,5 см. Расстояние между семенами – 2,5 см. При соблюдении требований не понадобится прореживать посадки.

После посева семена прикрыть грунтом и опрыскать водой из пульверизатора. Если нет желания выращивать рассаду самостоятельно, ее можно купить в садовых центрах или с рук.

До появления всходов рекомендуется опрыскивать почву, а после прорастания семян – поливать. Ежедневно требуется проверять уровень влажности в контейнере и при необходимости производить полив.

Убедиться в том, что почва достаточно насыщена влагой, можно двумя способами:

  1. Поднять емкость. Если она тяжелая – грунт достаточно влажный.
  2. Пальцем. Проникнуть вглубь земли и определить, мокрая она или нет.

Главные условия для хорошего развития рассады

Чтобы получить высокий урожай овощной культуры и обеспечить себя витаминами и микроэлементами, создайте для салата правильные условия.

Температурный режим

Температура выращивания от +18°C до +21°C. Если температура выше, следует проветрить комнату или включить кондиционер. Если ниже – включить отопление. При выращивании салата дома круглый год, весной, летом и в начале осени контейнер с ростками можно выносить на балкон.

Естественный свет и дополнительное освещение

Если в середине весны, летом и в начале осени растениям будет хватать естественного света, то зимой культура будет испытывать дефицит освещения. Помогут люминесцентные лампы или фитолампы. Их можно купить в специализированном магазине или садовом центре. Их устанавливают на расстоянии 30 см от верхушки листьев.

Если в теплый сезон салату будет достаточно естественного света, то в зимний период необходимо включать подсветку на 14-16 часов в день.

Полив салата

Овощная культура нуждается в умеренном увлажнении почвы. Поливать растения нужно тогда, когда листья лишь немного потеряют тургор (стали не такими мясистыми). Если листья становятся слегка пониклыми – требуется умеренный полив. Нельзя допустить, чтобы земля в горшке стала слишком влажной. В таких условиях может развиться корневая гниль и полная гибель культуры. Придется заново сеять семена.

Удобрения для салата

Салат не вырастет без подкормки грунта. Через 3 недели от посева семян овощную культуру следует подкормить жидкими азотными удобрениями. Вносят удобрение дальше от листвы, чтобы раствор не попал на нее. Если облить листву жидким составом, она получит ожоги.

Вместо жидкой формы можно использовать удобрения в гранулах. Такие подкормки проще вносить в почву – их достаточно перемешать с грунтом.

Хорошо себя зарекомендовала органическая мука люцерны, так как содержит большое количество азота. Ее можно использовать в качестве удобрения пролонгированного действия, то есть, органическая мука люцерны будет постепенно растворяться и питать растения на протяжении длительного периода.

Кроме этого, хозяйки используют удобрения на основе морской капусты или рыбной муки. Но эти эмульгированные удобрения имеют резкий запах, поэтому не каждая хозяйка решается использовать их для подкормки культурных растений, растущих на подоконнике.

Урожай салата

От посева семян на рассаду до сбора урожая проходит 30-45 дней. Этого времени достаточно, чтобы салат нарастил пышную листовую массу и превратился во взрослое растение. Следует записать дату посадки, чтобы начать собирать урожай ровно через месяц.

  • Овощной салат постоянно растет и созревает. Даже после того, как будет оборвана вся листва, растение даст новую зелень и можно будет продолжить сбор урожая.
  • Высота салата, выращенного в домашних условиях, составляет не более 10 см.

Лучшее время для сбора урожая – утро. В этот период вегетативные части растения больше насыщены влагой, упругие.

Сбор листвы в утренние часы позволит рассаде оставаться здоровой и крепкой.

Если нет возможности срезать урожай утром и приходится срывать листья в обед, когда вегетативные части меньше всего насыщены влагой, рекомендуется срезать только внешнюю листву. Если срезать все пластины, есть вероятность, что растение не сможет уже восстановиться.

Постепенный сбор листвы позволит снимать урожай на протяжении нескольких месяцев. С каждого растения нужно срезать по 3-5 боковых листьев, используя для этой цели обычные ножницы. Растению легко будет восстановиться и нарастить новую листву.

Ни в коем случае нельзя срезать серединные листья. Если поступить так, рост растения полностью прекратится, ведь будет удалена точка роста.

Собирать урожай можно каждые 14 дней. То есть, для полного восстановления растению требуется 2 недели. Именно так и нужно поступать, чтобы вырастить здоровую и пышную зеленую массу.

Нельзя обрывать всю листву чаще, чем 1 раз в 14 дней. Молодым растениям необходимо восстановить силы, чтобы нарастить листву. Если чаще снимать урожай, можно истощить силы овощной культуры и погубить ее.

Хранение салата

Собранный урожай можно хранить неделю в холодильнике. Все зависит от сорта. Листья одних разновидностей хранятся только пару дней, других – до 10 дней.

Узнать, сколько могут храниться листья, можно только опытным путем. Важно успеть употребить салат еще до того, как он начнет портиться.

Не стоит собирать урожай, если в ближайшие дни из него ничего не планируется готовить. Некоторые хозяйки пытаются заморозить зелень. Но после разморозки листья становятся некрасивыми. Кроме потери структуры, они теряют еще все полезные вещества. Поэтому не рекомендуется замораживать салат.

Рекомендуемые статьи:

    Как вырастить шампиньоны дома: простые шаги для начинающих

    Сад и огород   Сад и огород

    Как вырастить шампиньоны дома: простые шаги для начинающих

    • Узнать больше
    Долларовое дерево или замиокулькас – уход в домашних условиях

    Сад и огород   Сад и огород

    Долларовое дерево или замиокулькас – уход в домашних…

    • Узнать больше
    Как выбрать высоту установки подвесной раковины: советы по эргономике

    Санузел   Санузел

    Как выбрать высоту установки подвесной раковины: советы…

    • Узнать больше
    Как быстро вымыть посуду: советы и хитрости

    Разное   Разное

    Как быстро вымыть посуду: советы и хитрости

    • Узнать больше
    Как сделать декор из винных пробок: идеи и советы

    Разное   Разное

    Как сделать декор из винных пробок: идеи и советы

    • Узнать больше

Предыдущие статьи:

Как выбрать правильный садовый секатор: подробное руководство
Как выбрать правильный садовый секатор: подробное руководство
Как выбрать правильную садовую тачку: подробное руководство
Как выбрать правильную садовую тачку: подробное руководство
Как выбрать правильный грунт для рассады: полезные советы
Как выбрать правильный грунт для рассады: полезные советы

Следующие статьи:

Как правильно поливать рассаду: практические советы
Как правильно поливать рассаду: практические советы
Как оформить сад своими руками: идеи и советы по ландшафтному дизайну
Как оформить сад своими руками: идеи и советы по ландшафтному дизайну
Как вырастить шампиньоны дома: простые шаги для начинающих
Как вырастить шампиньоны дома: простые шаги для начинающих

Наверх

Данный сайт является независимым информационным порталом. Мы не представляем интересы каких-либо организаций.

Все материалы, опубликованные на сайте kak-sdelano.ru, пишутся безвозмездно и исключительно в ознакомительных целях.

Если вы хотите рассказать людям о чём-то, то для бесплатного размещения статьи пишите на [email protected]

По всем остальным вопросам пишите на [email protected]

© 2022 kak-sdelano.ru - Копирование материалов запрещено.